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Canard
![Recette de magrets aux pommes sarladailes](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2021/05/recette-magret-pommes-de-terre-sarladaise-300x200.jpg)
Magrets de canard et pommes de terre sarladaises
Les pommes de terre primeurs cuites à la graisse de canard, un régal
![Recette de canard aux oignons de Roscoff](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2018/01/restachou-canard-oignon-300x200.jpg)
Restachou de canard, oignons de Roscoff, écrasé de pommes de terre
Un plat tout simple pour utiliser la viande de canard qu’on veut vous fourguer en période d’après-fêtes.