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kombu
![Cabillaud poché au chou chinois](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2019/02/cabillaud-chou-chinois-300x227.jpg)
Cabillaud poché au kombu et pak-choï sauté
Un bouillon d’algues pour cuire le poisson, un chou chinois pour l’accompagner
Un bouillon d’algues pour cuire le poisson, un chou chinois pour l’accompagner