L’idée de la semaine
Congeler le minestrone
Une provision de soupe pour l’hiver
Catégorie : LES RECETTES
L’idée de la semaine
Huile d’étrille
Vous pêchez des étrilles ? essayez cette huile !
Dossier : le potimarron
Tout savoir sur cette précieuse ressource culinaire
L’idée de la semaine
Crêpes aux crudités
une rencontre étonnante qui fonctionne bien
Poulet aux olives noires
Des cuisses de poulet mijotées et parfumées
Huîtres en gelée de muscadet
Qui dit muscadet dit huîtres, et vice-versa…
L’idée de la semaine
Houmous de coco de Paimpol
Un houmous tout en finesse gustative
Le mois de la courgette
12 recettes créatives de courgette
Idées étonnantes dénichées sur les blogs
Mini quiches au sarrasin
Parfait pour les fonds de frigo
Le mois de la courgette
Sauce de courgettes
Une sauce végétale pour accompagner le poisson, les pâtes, le riz…
Le mois de la courgette
Gâteau de courgettes au chocolat
Eh oui, ça marche !
One-pot pasta aux légumes
Une recette vegan bien équilibrée
Le mois de la courgette
Chips d’épluchures de courgettes
Pour un apéro anti-gaspi
Premier kéfir
Nous avons testé cette boisson fermentée faite à la maison
Le mois de la courgette
Courgettes-knacks
Pour faire manger joyeusement des légumes aux enfants
Le mois de la courgette
Carpaccio de courgettes
La courgette crue, c’est super-bon !
Émietté de poisson
Une idée simple pour des préparations faciles
Septembre 2020
C’est le mois de la courgette !
Que faire de toutes ces courgettes ?
L’idée de la semaine
Congeler le coco de Paimpol
Des provisions de coco de Paimpol pour tout l’hiver
Risotto d’encornet
Un risotto aux saveurs marines
L’idée de la semaine
Salade à la marocaine
Une variante pour vos crudités d’été
Dorade au four : faut-il inciser la chair ?
La dorade, un poisson à la cuisson délicate
L’idée de la semaine
Omelette aux coques
Pour utiliser une poignée de coques
Un repas sain et pas cher : sardines et ratatouille
Haute qualité nutritionnelle à prix très bas
L’idée de la semaine
Moules au pastis et au fenouil
Une recette très estivale
Far à la banane et au rhum
Un far breton aux accents exotiques
L’idée de la semaine
Frites de pommes de terre nouvelles
Juillet-août, les meilleurs frites de l’année !
Découvrons le concombre amer
Le concombre amer, ça se mange ?
L’idée de la semaine
Utilisons les fleurs de ciboulette
Votre ciboulette fleurit ?
Filet mignon de porc tonkatsu
Une viande adaptée à cette recette japonaise