L’idée de la semaine
Moules au pastis et au fenouil
Une recette très estivale
Catégorie : LES RECETTES
L’idée de la semaine
Far à la banane et au rhum
Un far breton aux accents exotiques
L’idée de la semaine
Frites de pommes de terre nouvelles
Juillet-août, les meilleurs frites de l’année !
Découvrons le concombre amer
Le concombre amer, ça se mange ?
L’idée de la semaine
Utilisons les fleurs de ciboulette
Votre ciboulette fleurit ?
Filet mignon de porc tonkatsu
Une viande adaptée à cette recette japonaise
L’idée de la semaine
Préparons le brocoli en crudité
Poulet au parmesan et au thym
Un poulet pané, oui, mais de caractère !
L’idée de la semaine
Palourdes farcies au beurre de chorizo
Une pointe de saveur inattendue
L’idée de la semaine
Goûtons autrement l’artichaut cardinal
Une manière plus facile de consommer l’artichaut
Courgettes rondes farcies
6 astuces pour les réussir et une recette
Canapés de chorizo grillé au confit d’échalote Les 4 Saisons
Un apéro improvisé ? On ouvre un bocal de confit d’échalote !
Sablés de sarrasin à la confiture de fraises Les 4 Saisons
Des biscuits façonnés pour recevoir la confiture
Mille-feuille de crêpes à la crème de citron des 4 Saisons
Sublimez vos crêpes maison !
Panna cotta aux fruits rouges et tuiles de sarrasin
Avec une sublime confiture Les 4 Saisons
Mini-tartelettes au confit d’oignon des 4 Saisons
Des saveurs intenses et subtiles à l’apéro
Financiers faciles pour utiliser des blancs d’œuf
Rapides et faciles, les financiers
L’idée de la semaine
Crème de sardines au paprika
Pour garnir des toasts à l’apéro
L’idée de la semaine
Roulés de courgette
Très joli à l’apéro !
Artichauts poivrades aux anchois
Rencontre inattendue
L’idée de la semaine
Crème de criste marine
La saveur originale d’une plante sauvage
Pains maison pour burgers
Les buns maisons, c’est facile !
L’idée de la semaine
Le croque-gaufre
La trouvaille de Lucie
Brochettes de poulet « yakitori »
Petites brochettes d’inspiration japonaise
L’idée de la semaine
Gomasio de sarrasin
Un condiment à saupoudrer sur (presque) tous vos plats
Sauce au sarrasin
Une sauce originale pour accompagner un poisson
Magrets de canard aux pistaches
Magrets laqués au miel et relevés de pistaches
L’idée de la semaine
Comment conserver le levain ?
Déshydrater le levain, c’est facile !
L’idée de la semaine
Gâteau d’apéro
Une idée pour agrémenter l’apéro
Comment réussir la pâte à choux
En vidéo, le tour de main pour une bonne pâte à choux