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poisson
![Rillettes de poisson minute](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2016/11/rillettes-poisson-300x215.jpg)
Rillettes de poisson maison… et minute
Une boîte de maquereau ou de sardine, 15 min chrono, et voilà des rillettes de poisson maison !
![](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2016/08/salade-poissons-300x213.jpg)
Salade marine composée
Poissons, crevettes, légumes : proposez à vos invités ce plat complet, léger et convivial.
![Magnifique poisson, le saint-pierre](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2015/10/poisson-saint-pierre-2596-300x218.jpg)
Filet de saint-pierre et fumet de poisson
On vous apprend à lever les filets de saint-Pierre, et en prime à faire un fumet avec les arêtes !