Recettes de rillettes de poisson

Rillettes de poisson

Trucs et astuces pour réussir vos tartinades de poisson

Salade de raie aux lentilles

Salade d’aile de raie aux lentilles

Fraîche et nourrissante, cette salade de raie

Bocal de criste marine au vinaigre

Criste marine au vinaigre

On en parle toujours, mais si on la faisait en vrai, cette criste marine au vinaigre ?

Toasts de berniques

Tartines de bernique

Comme de petits ormeaux…

Rougets grillés aux légumes

Rougets grillés aux légumes d’été

Le plaisir d’un poisson entier dans l’assiette

Poulet marengo authentique ?

Poulet marengo exotique

Retravaillons un peu ce poulet Marengo : l’histoire de la recette authentique serait un fake

Artichauts poivrades à la tomate

Une poêlée pleine de saveurs

Recette de tataki de thon

Le tataki de thon, gastronomique et facile !

Un thon mi-cuit au fondant extraordinaire

Poêlée de sarrasin aux légumes

Poêlée de sarrasin, courgettes, saucisses

Une poêlée légère et bien équilibrée.

Maquereau aux pommes de terre poêlées

Maquereaux aux pommes de terre sautées

Une cuisson originale et très facile pour ces filets de maquereaux

Pommes de terre tapées, la recette rapide

Pommes de terres tapées, version rapide

Une super présentation, les pommes de terres tapées