
Catégorie : La mer


Gratin de potimarron et morue

Congeler les Saint-Jacques

Des fruits et des légumes dans les huîtres crues

Mini quiches aux barbes de Saint-Jacques

Saint-Jacques sur crème de butternut

Crêpes au poisson, petits légumes et sauce au beurre blanc

Saumon à la choucroute

Saint-Jacques aux champignons

Rouget en écailles

Vieille au four

La vieille

Haddock à la tahitienne

Bisque de crevettes

Bisque de langoustines

Maquereau cru

Sole au four sur lit de légumes

La sole

La meilleure recette de tarama, c’est celle de Thierry !

Pizza aux moules et aux artichauts

Le chinchard

Rillettes de chinchard

Comment nettoyer et préparer les moules avant cuisson

Moules au cidre breton

Steak de thon

Courgettes rondes farcies aux sardines

Sardines fraîches panées

Comment préparer les sardines fraîches

Joues de raie poêlées
