Recette de couteaux farci façon thaï

Couteaux de mer d’inspiration thaï

De jolies saveurs pour accompagner le couteau

Recette de chowder de couteaux

Chowder de couteaux

Une soupe de coquillage facile

Les couteaux coquillages

Le couteau, un coquillage qui gagne à être cuisiné

Le choisir, le préparer, le cuire…

Langoustines cuites

La langoustine en cuisine

Tout savoir pour la bichonner

Recette de quenelles au poisson

Quenelles au poisson

Idée pour les fêtes

Le fumet de poisson maison, c’est facile !

On ne se complique pas la vie !

Recetre de truite gravlax

La truite gravlax

Vaut la peine d’être tentée

Les rillettes de rouget grondin

Rillettes de rouget grondin

Une puissance incroyable