Catégorie : La mer
Gratin de potimarron et morue
Congeler les Saint-Jacques
Des fruits et des légumes dans les huîtres crues
Mini quiches aux barbes de Saint-Jacques
Saint-Jacques sur crème de butternut
Crêpes au poisson, petits légumes et sauce au beurre blanc
Saumon à la choucroute
Saint-Jacques aux champignons
Rouget en écailles
Vieille au four
La vieille
Haddock à la tahitienne
Bisque de crevettes
Bisque de langoustines
Maquereau cru
Sole au four sur lit de légumes
La sole
La meilleure recette de tarama, c’est celle de Thierry !
Pizza aux moules et aux artichauts
Le chinchard
Rillettes de chinchard
Comment nettoyer et préparer les moules avant cuisson
Moules au cidre breton
Steak de thon
Courgettes rondes farcies aux sardines
Sardines fraîches panées
Comment préparer les sardines fraîches
Joues de raie poêlées
