
Filets de saint-pierre aux pommes, sauce au cidre
Un accompagnement simple et savoureux pour ce poisson noble
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Un accompagnement simple et savoureux pour ce poisson noble
Trucs et astuces pour réussir vos tartinades de poisson
Fraîche et nourrissante, cette salade de raie
Un bon beurre salé, quelques algues fraîches ou déshydratées : quel bonheur, les choses simples !
Le plaisir d’un poisson entier dans l’assiette
Un thon mi-cuit au fondant extraordinaire
Une cuisson originale et très facile pour ces filets de maquereaux
Même look, saveurs différentes, une aventure gustative !
Une pêche pas facile, mais quel bonheur !
Rencontre de deux stars de la gastronomie bretonne
La sauce gribiche, plus facile et plus saine que la mayo !
Une manière facile d’avoir toujours à disposition du haricot de mer
Cuisinez les langoustines avec la blogueuse Mariebel
Les conseils pour un poisson cru réussi et sain
Répérer les bon coins et connaître les techniques de pêche
Comment cueillir et préparer le haricot de mer, une algue très sympa à servir en légume
Un bouillon d’algues pour cuire le poisson, un chou chinois pour l’accompagner
Une recette très légère et très savoureuse
La blogueuse Clara a expérimenté la salicorne
Pour une dégustation comparative de la Saint-Jacques crue et poêlée
Très faciles et délicieuses, ces papillotes cuisent au four
Un petit jeu de textures pour un effet surprenant.
Un plat qui conjugue de multiples saveurs.
Vous avez pêché peu d’étrilles ? Faites une soupe !
Une recette toute en douceur qui met en valeur le poisson.
Un tzatziki au yaourt de soja pour le côté vegan, et aux algues pour le côté gourmand.
Les berniques (patelles) façon tapas
Une pizza à la forte personnalité !
Une soupe parfaite pour une soirée d’été, avec des légumes et un reste de moules
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