Catégorie : Poisson
Pavés de saumon, riz frit au chou pak-choï
Comment poêler les pavés de saumon
Il y a brandade et brandade…
Gratin de potimarron et morue
Crêpes au poisson, petits légumes et sauce au beurre blanc
Saumon à la choucroute
Rouget en écailles
Vieille au four
La vieille
Haddock à la tahitienne
Maquereau cru
Sole au four sur lit de légumes
La sole
La meilleure recette de tarama, c’est celle de Thierry !
Le chinchard
Rillettes de chinchard
Steak de thon
Courgettes rondes farcies aux sardines
Sardines fraîches panées
Comment préparer les sardines fraîches
Joues de raie poêlées
Que faire avec un reste de haddock ? un risotto !
Cuire le bar au four
Crêpes aux harengs et aux poireaux
Steak d’espadon sur lit de semoule de chou-fleur
Lotte aux poireaux et au cidre
Quiche sans pâte au saumon et aux poireaux
Mini burger au saumon pour l’apéro
