Pain 100% sarrasin
Un pain au levain de sarrasin facile à faire
Catégorie : Sarrasin
L’idée de la semaine
Une soupe au sarrasin
Apportez une touche d’originalité à vos soupes
Biscuits de sarrasin
Le sarrasin, une pâte à travailler autrement
L’idée de la semaine
Une infusion de sarrasin, le sobacha
Tout plein de bienfaits…
L’idée de la semaine
Pour vos verrines, des coupelles comestibles de sarrasin
Des verrines zéro déchet, la saveur en plus
L’idée de la semaine
Le kasha au four
Une façon facile de faire le kasha, et une idée d’utilisation au quotidien
Tatin au sarrasin
Une tatin au sarrasin ? Mais oui, ça marche…
Poêlée de sarrasin, courgettes, saucisses
Une poêlée légère et bien équilibrée.
L’histoire du sarrasin grillé deux fois
Un grain de sarrasin trop cuit ? Voici comment le rattraper
Les idées-minute des Délices de Landeleau
Wraps de crêpes de blé noir
Finger food sympa au sarrasin
Les idées-minute
Sarrasin en risotto
Une recette toute simple pour apprécier le goût du sarrasin
Déniché sur les blogs
Le kouign patatez des Folies de Christalie
Testé et goûté pour vous par Christalie. Alors, est-ce que c’est bon ?
Crumble de sarrasin aux pommes et fruits rouges
Deux atouts pour ce crumble : la saveur du sarrasin et l’absence de gluten
Déniché sur les blogs
Groux façon sandwich de Je Cuisine donc je suis
Une découverte, les groux de sarrasin interprétés par Patricia
Les idées-minute
Un petit en-cas de produits bretons
Un en-cas qui va agréablement couper notre fringale tout en restant raisonnable sur le plan diététique.
Verrines Sojasun, poire et far noir
Des verrines pour le dessert à base de crème de soja, sarrasin et poires. Un soupçon de caramel au beurre salé pour magnifier le tout…
Kasha (sarrasin torréfié) et chorizo
Chorizo et sarrasin, ça marche bien.
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Les Mamigozettes, une gourmandise au sarrasin
Chez Mamigoz, le pas-à-pas pour réaliser ces drôles de petits muffins.
Crêpe de blé noir au saumon fumé et à l’aneth
Une crêpe froide au saumon fumé et sa crème d’aneth
Crêpe de blé noir, version dessert
Les galettes de sarrasin en dessert ? Oui, c’est possible. Voici la crêpe aux pommes et caramel au beurre salé.
On a testé le kig ha farz au micro-ondes
Quelques techniques pour un far noir minute, au micro-ondes ou à la poêle