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 Soupes

Les soupes, c’est chouette, ça permet toutes les expérimentations culinaires !
Voici une sélection parmi laquelle vous trouverez de simples soupes de légumes, des valeurs sûres, des associations surprenantes, des idées anti-gaspi…

Recette de velouté de poireaux gastronomique

Velouté de poireau gastronomique

Moins « mémé », plus « gastro »

Recette de velouté de panais et de riz

Velouté de panais au riz

Une soupette toute blanche

Recette de soupe de saumon

Soupe de saumon

Foi de Breton, on peut faire plein de soupes avec du poisson !

Recette de velouté de champignons au sarrasin

Velouté de champignons au sarrasin

Un velouté sans gluten

Recette de soupe au liquide de cuisson de morue

Soupe à l’eau de cuisson de morue

Un idée anti-gaspi

Recette de soupe de chou-fleur et panais

Soupe de chou-fleur et panais

Bel équilibre tout en blancheur

Recette de soupe de rouget

Soupe de rougets barbets

Un peu de boulot , mais quelle saveur !

Recette de soupe de pois cassés aux poireaux

Soupe de pois cassés aux poireaux

Bon, simple et pas cher

Recette de soupe de riz à la corinadre fraîche

Soupe de riz à la coriandre

Copieuse et réconfortante

Recette de soupe au persil

Soupe de persil

L’ingrédient principal ? le persil !

Recette de soupe de chou-fleur à l'orange

Soupe au chou-fleur et aux écorces d’oranges

Belle rencontre

Soupe de céleri au sarrasin

Soupe de céleri au sarrasin

Soupette parfumée