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Veau
![Recette de rôti de veau à basse température facile](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2021/05/veau-basse-temperature-facile-300x200.jpg)
Rôti de veau à basse température facile
Sans équipement, on peut profiter de la cuisson à basse température
![Blanquette à l'ancienne au vin blanc](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2019/09/blanquette-ancienne-vin-blanc-300x200.jpg)
La blanquette de veau de la Maman de Violaine
Les secrets de Violaine (et de sa Maman) pour réussir ce plat traditionnel.