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 Recipe

Recette de raie au curry et au céleri

Raie au curry et au céleri

Une recette très légère et très savoureuse

Coleslaw sauce légère, une crudité d’hiver

Une sauce au yaourt fermier, et voilà un coleslaw léger !

Breizh chili con dinde

Un chili bien de chez nous, à la dinde et au chou-fleur

Curry Wurst

Curry Wurst à la bière bretonne

Inspiré d’une recette allemande, revisitée à la bière bretonne

Recette de filet mignon à la moutarde à l'ancienne

Le secret du filet mignon à la moutarde

Filet mignon aux deux moutardes

Risotto de sarrasin et œuf

Sarrasin en risotto

Une recette toute simple pour apprécier le goût du sarrasin

Recette de Saint-Jacques à la bergamote

Saint-Jacques en deux façons, poire et bergamote

Pour une dégustation comparative de la Saint-Jacques crue et poêlée

Crêpe-galette au poisson

Les idées-minute des Délices de Landeleau
Poisson en papillote de sarrasin

Très faciles et délicieuses, ces papillotes cuisent au four

Recette de barbue

Barbue, far noir, poires, lipig et moules

Un plat qui conjugue de multiples saveurs.

Soupe d'étrilles

Soupette d’étrilles

Vous avez pêché peu d’étrilles ? Faites une soupe !

Le kig ha farz breton, c'est facile

Le kig ha farz, c’est facile !

Une recette de kig ha farz accessible à tous et adaptable

Recette de joues de lotte

Joues de lotte au lait de coco

Une recette toute en douceur qui met en valeur le poisson.