La blogosphère culinaire, c’est une vraie ressource pour trouver des idées et des recettes. À condition de chercher un peu…
Voici comment trouver de vrais trésors : tapez la recette recherchée sur Google (ou autre), regardez les résultats… et passez les premiers, genre Cuisine A à Z, Marmiton, 750 g, Journal des femmes, Quitoque, j’en passe et des meilleures. Ces sites sont très puissants et savent se faire référencer.
Descendez, descendez… Voilà, en bas de page, puis dès la page suivante, vous tombez sur des blogueuses, des vraies. Si elles sont là, à talonner les plus grands dans les résultats de recherche, c’est qu’elles vous offrent une très bonne recette. Bien plus originale, et, surtout, testée en vrai. Ces blogueuses (et blogueurs, il y en a quelques-uns), sont des passionnées de cuisine, mais aussi de partage.
Ce sont elles qui font la recette, qui la créent ou la personnalisent, qui prennent la peine de faire quelques photos en cours de route pour expliquer bien bien comment faire, qui font patienter leur famille le temps de faire la belle photo finale (on mange souvent froid chez les blogueuses !). Elles rédigent elles-même le texte, les instructions… C’est dire si vous pouvez leur faire confiance ! Et si vous ne comprenez pas bien quelque chose, laissez-leur un commentaire, elles vous apporteront une réponse.
Et aussi un petit commentaire si vous avez apprécié leur recette, vous n’imaginez pas comme ça fait plaisir !
Voilà, c’était un petit mot pour souhaiter de joyeuses fêtes à toutes les blogueuses culinaires ! En ce moment, ça bouillonne sur les blogs, nous avons pioché pour vous douze idées et recettes de fête. On en aurait bien mis cent, ou mille, mais maintenant qu’on vous a dit comment faire, vous allez en trouver tout plein.
Huîtres à la japonaise de Cuisiner tout simplement
Panna cotta au foie gras de Ça ne sent pas un peu le brûlé, là ?
Purée de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de Mes Inspirations culinaires
Saint-Jacques snackées en bouillon de miso de Grelinette et cassolettes
Feuilletés aux champignons et magret fumé de Not’Parisienne
Spätzles à la truffe, fèves et foie gras de Nicole Passions
Forêt noire de Noël de Kilomètre-0
Bûche aux marrons, cœur roulé aux cassis de Diet & Délices
Sablé de Noël aux noix de Quelques Grammes de Gourmandise
Bredele aux noisettes de Bistro de Jenna
Letter cake de Noël d’Une Aiguille dans l’potage
Thé de Noël maison de Croquant Fondant Gourmand
Merci beaucoup à la fois pour le petit clin d’œil pour une de mes recettes, mais surtout pour ces gentils mots concernant les blogueurs et blogueuses. Nous sommes tous passionnés, et un petit mot comme le vôtre fait « chaud au coeur ». A mon tour, je vous souhaite de délicieuses fêtes remplies de gourmandise et le plus important entouré des gens que vous aimez.
Joyeuses fêtes Isabelle, merci !
Merci beaucoup d’avoir sélectionné une de mes recettes ,et surtout pour cette attention particulière portée aux bloggeurs(-euses) dans cet article. Ça fait chaud au coeur ! Et c’est vrai qu’on mange souvent froid ou réchauffé chez les bloggeurs! Merci encore Pierre
Joyeuses fêtes!
Merci Lou, joyeuses fêtes !
Merci beaucoup pour cette sélection de recette très gourmande !
Et merci beaucoup d’avoir choisi une recette de mon blog ça ne sent pas un peu le brûlé là
Bon week-end !
Merci Virginie, et merci pour cette recette de panna cotta au foie gras !
Tout à fait d’accord avec vous et je connais presque tous les blogs que vous avez cités ! ils font en effet un superbe travail ! Et vous aussi, continuez comme vous êtes ;)
Merci Muriel !
Un grand grand merci Cuisine à l’Ouest pour avoir sélectionné une recette de Kilomètre-0 et effectivement avoir expliqué que chez nous, c’est nous qui faisons le travail contrairement à certaines plateformes qui prennent les recettes des blogueuses et blogueurs sans trop mentionner leur nom.
Voilà une belle sélection qui m’inspire. Les bredeles aux noisettes me font même de l’oeil :-)
Très bon Noël à toute l’équipe.
Merci, Kilomètre-0, les blogueuses ont une démarche sincère et honnête, c’est ce qui fait la valeur de leur travail.