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canard
Restachou de canard, oignons de Roscoff, écrasé de pommes de terre
Un plat tout simple pour utiliser la viande de canard qu’on veut vous fourguer en période d’après-fêtes.
Magret de canard, échalotes, pommes et sauce au cidre
Un magret aux pommes, c’est bien, avec des échalotes c’est mieux !