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Tartare de saumon à la ficoïde glaciale

Réussir le tartare de saumon

Une saveur suave d’abord, puis puissante

Recette-saumon-unilaterale

Saumon à l’unilatérale

La technique pour ce poisson mi-cuit

Crêpe au saumon, chêvre frais, ficoide et pourpier

Les idées-minute
Crêpe au saumon retour de marché

Une galette au saumon, chèvre frais, pourpier et ficoïde glaciale

Saumon aux pommes et au cidre Le Brun

Essayez cette recette de saumon au cidre Le Brun et aux pommes, c’est trop bon !