Archives du mot-clé « saumon »

Comment décongeler le saumon

Décongeler rapidement le saumon

Pas faciles à décongeler, les pavés de saumon

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Détail de ficoïde glaciale

La ficoïde glaciale

Ça se mange, cette plante verte ?

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Tartare de saumon à la ficoïde glaciale

Réussir le tartare de saumon

Une saveur suave d’abord, puis puissante

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Recette-saumon-unilaterale

Saumon à l’unilatérale

La technique pour ce poisson mi-cuit

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Crêpe au saumon, chêvre frais, ficoide et pourpier

Les idées-minute
Crêpe au saumon retour de marché

Une galette au saumon, chèvre frais, pourpier et ficoïde glaciale

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Saumon aux pommes et au cidre Le Brun

Essayez cette recette de saumon au cidre Le Brun et aux pommes, c’est trop bon !

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