Recette de crêpe chèvre, épinards et lardons

Crêpes chèvre, épinards et lardons

Une idée originale de garniture de crêpe

Recette de rillettes de thon

Rillettes de thon au chou-fleur

Un peu de croquant et de vitamines dans cette tartinade de thon

Recette de mini feuilletés pour l'apéro

Mini feuilletés de bigorneaux pour l’apéro

Une recette pour cacher les bigorneaux !

Feuilles d'ail des ours

L’ail des ours

Comment récolter et utiliser l’ail des ours

Recette de poêlée d'ail des ours

Poêlée d’ail des ours

Excellent petit accompagnement pour une viande ou un poisson

Recette ail des ours et fromage

Roulés de chèvre à l’ail des ours

Une touche sauvage pour l’apéro

Recette de sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Un sauté de veau vite cuit

Recette de rougail-saucisse

Le rougail saucisse

Très facile à faire, mais il faut choisir les bons ingrédients.

Chou-fleur fermenté coloré à la betterave

Choux-fleurs et betteraves lacto-fermentés

Des choux-fleurs roses rigolos à croquer

Recette de haricot de mer

Haricot de mer à la tomate

Une recette très simple pour découvrir ce légume de la mer

Crêpes à la choucroute

Une rencontre inattendue, mais heureuse…

La recette de paleron de bœuf

Paleron mijoté à la bière

Le paleron, un morceau de bœuf à découvrir