Comme chaque année, le concours régional des produits cidricoles de Bretagne a décerné ses médailles (voir aussi les résultats de 2017). Il récompense les meilleurs cidres bretons, autant dire les meilleurs cidres du monde !
Ce classement est un comparatif intéressant qui permet d’apporter une reconnaissance aux producteurs de cidre.
Le palmarès 2018
Cidre AOP Cornouaille
Or : Cidrerie Manoir du Kinkiz, Hervé Seznec, Quimper (29)
Argent : Au Pressoir du Bélon, Gilles Goalabré, Riec-sur-Belon (29)
Cidre fermier brut
Or : Les Vergers de Kermabo, Maud Le Guerroué et Sébastien Le Romancer, Guidel (56) ; Cidrerie Benjamin Benoît, Lamballe (22)
Argent : Cellier de la Ville Loyo, Jocelyne et Claude Pécheux, Trédaniel (22) ; Les Vergers de L’Ille, Sylvie Forel et Etienne le Huger, Saint-Grégoire (35)
Bronze : Les Vergers de Kermao, Brieug Saliou, Gouesnach (29)
Cidre fermier demi-sec
Or : Cidre de Brocéliande, Bertrand Monnerie, Gaël (35)
Argent : Les Vergers de Kermao, Brieug Saliou, Gouesnac’h (29) ; Guy Cheriaux, Gausson (22)
Bronze : Cidrerie Melenig, Christian Toullec, Elliant (29) ; Cidre la Vallée du Mel, Emmanuel Huby, Saint-Malon- sur-Mel (35)
Cidre fermier doux
Or : Cidrerie du Château de Lézergué, Guillaume Jan, Ergué-Gabéric (29)
Argent : Cidrerie Kerloïck, Loïc et Anita Gouret, Plestan (22)
Cidre artisanal brut
Or : Distillerie des Menhirs, Erwan Le Lay, Plomelin (29) ; Les Celliers de l’Odet, Guillaume Jan, Ergué-Gabéric (29)
Cidre artisanal demi-sec
Or : Les Celliers de l’Odet, Guillaume Jan, Ergué-Gabéric (29)
Bronze : Distillerie des Menhirs, Erwan Le Lay, Plomelin (29)
Cidre de grandes maisons brut
Argent : Cidrerie Loïc Raison, Domagné (35)
Cidre de grandes maisons doux
Argent : Val de Rance, Celliers Associés, Pleudihen-sur-Rance (22)
Jus de pomme pétillant
Or : Les Vergers de L’Ille, Sylvie Forel et Etienne le Huger, Saint-Grégoire (35)
Argent : Val de Rance, Celliers Associés, Pleudihen-sur-Rance (22)
Bronze : Cidrerie du Château de Lézergué, Guillaume Jan, Ergué-Gabéric (29)
Jus de pomme tranquille
Or : Le Val de la Chèvre, Régis Tropée, La Bouëxière (35)
Argent : Des Bouteilles à l’Amère, Isabelle Richard et Marc Frocrain, Clohars-Carnoët (29) ; Cidrerie Paul Coïc, Plonéis (29)
Bronze : Cidres de Kervalen, Jacky Dorval, Landeleau (29) ; Cellier de la Ville Loyo, Jocelyne et Claude Pécheux, Trédaniel (22).
Pommeau de moins de quatre ans
Or : Cidrerie de Menez Brug, Steven Goenvec, Fouesnant (29)
Argent : Cidrerie Melenig, Christian Toullec, Elliant (29) ; Distillerie du Gorvello, Nicolas Poirier, Sulniac (56)
Pommeau de plus de quatre ans
Or : Cidrerie de Menez Brug, Steven Goenvec, Fouesnant (29)
Argent : Distillerie Warenghem, Lannion (22)
Bronze : Au Pressoir du Bélon, Gilles Goalabré, Riec-sur-Belon (29)
Eau-de-vie de cidre de moins de quatre ans
Or : Les Vergers de Kermabo, Maud Le Guerroué et Sébastien Le Romancer, Guidel (56)
Argent : Cidrerie Paul Coïc, Plonéis (29)
Bronze : Distillerie du Gorvello, Nicolas Poirier, Sulniac (56)
Eau-de-vie de cidre de plus de quatre ans.
Or : Distillerie du Gorvello, Nicolas Poirier, Sulniac (56)
Argent : Cidrerie de Menez Brug, Steven Goenvec, Fouesnant (29) ; Distillerie du Plessis, Hervé Seznec, Quimper (29)
Meilleurs cidres du monde ??? de qui se moque t’on ? Le pays Basque est une terre de cidre bien avant la Normandie ou la Bretagne et il y a quelques produits exemplaires et surtout très originaux
Il paraît que les marins basques embarquaient des tonneaux de cidre pour lutter contre le scorbut (tous les prétextes sont bons !!). Ils l’auraient fait découvrir aux marins bretons et normands rencontrés en mer ou dans des îles lointaines… On imagine les joyeuses soirées…
le vinaigre de cidre a beaucoup de virtues
Par déduction le cidre devrait faire partie du paradigme
ce sont des récompenses bien méritées!!bravo à tous les gagnants!!
j’adore le cidre bien frais, pour moi, c’est du doux et pour la cuisine, c’est du brut.
bonne journée.