Les recettes

L’idée de la semaine
Congeler le coco de Paimpol

Des provisions de coco de Paimpol pour tout l’hiver

Risotto d’encornet

Un risotto aux saveurs marines

Alors, c’est un bon vin, le muscadet ?

Le caviste Armel Moisan nous raconte ses découvertes

Salade à la marocaine

Une variante pour vos crudités d’été

Dorade au four : faut-il inciser la chair ?

La dorade, un poisson à la cuisson délicate

L’idée de la semaine
Omelette aux coques

Pour utiliser une poignée de coques

Un repas sain et pas cher : sardines et ratatouille

Haute qualité nutritionnelle à prix très bas

L’idée de la semaine
Moules au pastis et au fenouil

Une recette très estivale

Far à la banane et au rhum

Un far breton aux accents exotiques

L’idée de la semaine
Frites de pommes de terre nouvelles

Juillet-août, les meilleurs frites de l’année !

Découvrons le concombre amer

Le concombre amer, ça se mange ?

L’idée de la semaine
Utilisons les fleurs de ciboulette

Votre ciboulette fleurit ?