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 Légumes

Recette de soupe de poireau et gingembre

Soupette poireau-gingembre

Le classique poireau-pomme de terre, version parfumée

Enlever le foin de l'artichaut

Comment cuire les artichauts

5 façons de cuire l’artichaut

Grosses asperges des Landes

Ces grosses asperges, c’est bon ?

On en a vu partout sur les marchés ce printemps…

recette de tarte aux tomates cerises

Tarte aux tomates cerises

Excellentes, les tomates cerises cuisinées !

Recette d'écrasé de pomme de terre

Réussir l’écrasé de pomme de terre

Choisir les bonnes pommes de terre, les tours de mains, des idées d’accompagnement…

Sauce rougail-tomates

Rougail tomates

Un condiment que vous pouvez pimenter à votre goût

Recette de soupe de tiges d'asperges

Soupe anti-gaspi d’asperges

On ne va quand même pas les jeter, ces pieds d’asperges !

Le chou chinois pak choï

Le pak-choï

Un petit chou très pratique

Recette de rillettes de thon

Rillettes de thon au chou-fleur

Un peu de croquant et de vitamines dans cette tartinade de thon

Chou-fleur fermenté coloré à la betterave

Choux-fleurs et betteraves lacto-fermentés

Des choux-fleurs roses rigolos à croquer

Pesto de feuilles de radis

Pesto de fanes de radis

Une recette printanière anti-gaspi

Le krampouz mouzik ou nombril de Vénus

Krampouz mouzik ou nombril de Vénus : ça se mange ?

Une feuille fraîche et croquante pour animer nos assiettes