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 LES RECETTES

Fleur de courgette

Septembre 2020
C’est le mois de la courgette !

Que faire de toutes ces courgettes ?

L’idée de la semaine
Congeler le coco de Paimpol

Des provisions de coco de Paimpol pour tout l’hiver

Recette de risotto d'encornet

Risotto d’encornet

Un risotto aux saveurs marines

Salade de crudités à la marocaine

Salade à la marocaine

Une variante pour vos crudités d’été

Dorade au four

Dorade au four : faut-il inciser la chair ?

La dorade, un poisson à la cuisson délicate

Omelette aux coques

L’idée de la semaine
Omelette aux coques

Pour utiliser une poignée de coques

Recette de sardines et ratatouille

Un repas sain et pas cher : sardines et ratatouille

Haute qualité nutritionnelle à prix très bas

Recette de moules au pastis

L’idée de la semaine
Moules au pastis et au fenouil

Une recette très estivale

Far aux bananes et au rhum

Far à la banane et au rhum

Un far breton aux accents exotiques

Fites de pommes de terre nouvelles

L’idée de la semaine
Frites de pommes de terre nouvelles

Juillet-août, les meilleurs frites de l’année !

Comment manger le concombre amer

Découvrons le concombre amer

Le concombre amer, ça se mange ?

Fleurs de ciboulette

L’idée de la semaine
Utilisons les fleurs de ciboulette

Votre ciboulette fleurit ?