Recette de Saint-Jacques à la bergamote

Saint-Jacques en deux façons, poire et bergamote

Pour une dégustation comparative de la Saint-Jacques crue et poêlée

Crêpe-galette au poisson

Les idées-minute des Délices de Landeleau
Poisson en papillote de sarrasin

Très faciles et délicieuses, ces papillotes cuisent au four

Recette de lapin au cidre

Déniché sur les blogs
Les gigolettes de lapin au cidre de La cuisine de Gut

Le lapin au cidre, une jolie réussite par Cuisine de Gut

Scandale : on a testé le kouign amann en pâte à pizza !

Une hérésie, bien sûr, mais il fallait que Cuisine à l’Ouest le fasse

œufs de lumps et quinoa

Cuillères d’œufs de lumps et quinoa

Un petit jeu de textures pour un effet surprenant.

Recette de barbue

Barbue, far noir, poires, lipig et moules

Un plat qui conjugue de multiples saveurs.

Soupette d’étrilles

Vous avez pêché peu d’étrilles ? Faites une soupe !

Le kig ha farz breton, c'est facile

Le kig ha farz, c’est facile !

Une recette de kig ha farz accessible à tous et adaptable

Recette de joues de lotte

Joues de lotte au lait de coco

Une recette toute en douceur qui met en valeur le poisson.

La crêpe au petit déjeuner

Les idées-minute
La crêpe au petit déjeuner

Trois idées de crêpes au petit-déjeuner, avec les crêpes des Délices de Landeleau.

Comment faire des beurres d’algues

Quelles algues choisir pour faire du beurre d’algues ? Cuisine à l’Ouest a testé pour […]