Recette ail des ours et fromage

Roulés de chèvre à l’ail des ours

Une touche sauvage pour l’apéro

Recette de sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Un sauté de veau vite cuit

Recette de rougail-saucisse

Le rougail saucisse

Très facile à faire, mais il faut choisir les bons ingrédients.

Chou-fleur fermenté coloré à la betterave

Choux-fleurs et betteraves lacto-fermentés

Des choux-fleurs roses rigolos à croquer

Recette de haricot de mer

Haricot de mer à la tomate

Une recette très simple pour découvrir ce légume de la mer

Crêpes à la choucroute

Une rencontre inattendue, mais heureuse…

La recette de paleron de bœuf

Paleron mijoté à la bière

Le paleron, un morceau de bœuf à découvrir

Pesto de feuilles de radis

Pesto de fanes de radis

Une recette printanière anti-gaspi

Recette de préfou à l'ail triquètre

Préfou à l’ail triquètre

Un préfou sans ail ?

Recette de crêpes fourrées tomates et œufs

Crêpes fourrées tomates et œufs

Une recette qui plaît aux enfants

L'estouffade de bœuf d'inspiration mexicaine

Estouffade de bœuf d’inspiration mexicaine

Une cuisson lente pour des morceaux économiques

Recette de tajine d'agneau

Tajine d’agneau

Une viande mijotée et pleine de soleil