L’idée de la semaine
Le croque-gaufre

Croque-monsieur-gaufre

C’est la trouvaille de Lucie, 15 ans. Elle adore les croque-monsieur. Elle adore en faire.

À la maison, elle dispose d’un appareil à croque-monsieur qui fait aussi les gaufres. Il suffit de changer les plaques. L’autre jour, alors qu’elle est prise d’une nouvelle fringale, elle sort l’appareil du placard, zut, il est équipé des plaques à gaufres. Flemme de les changer ou idée lumineuse ? On ne le saura jamais, toujours est-il qu’elle décide d’insérer ses pains de mie jambon-fromage entre ces plaques.

croque-monsieur au gaufrier
croque-monsieur au gaufrier phase 2
Les croque-monsieur originaux de Lucie

Lé résultat est magnifique : des croques bien croustillants, marqués de cet irrésistible quadrillage… Dans l’assiette, une surprise esthétique et gustative. Bravo Lucie, voilà notre idée de la semaine !

Croque-monsieur simple

Les croque-monsieur que prépare Lucie ne s’embarrassent pas de fioriture : elle beurre les pains de mie, insère une tranche de jambon, une tranche de fromage et/ou parsème de fromage râpé. C’est tout, c’est simple, c’est bon.

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2 réflexions sur « L’idée de la semaine
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