Des recettes de sardinettes

Connaissez-vous la sardinette ? C’est tout simplement une petite sardine. Une petite sardine qui va faire parler d’elle dans les jours qui viennent…

Pour réussir une sardinette en boîte, il faut du savoir-faire : le poisson est tout petit, tout fin, il est nécessaire de le traiter avec d’infinies précautions. C’est ce que fait la conserverie Gonidec pour ses sardinettes Mouettes d’Arvor.

Qu’est-ce qu’on peut en faire, de ces sardinettes ? Nature, elles sont tellement bonnes !
Vous auriez pensé à les cuisiner, vous ?

Eh bien, Cuisine à l’Ouest a proposé un challenge Ouest Web Recettes à ses amies blogueuses culinaires. Elles ont déjà commencé à travailler la question, elles ont des idées étonnantes.

Nous vous donnons un petit aperçu en image ci-dessus et vous donnons rendez-vous la semaine prochaine pour la liste complète des recettes.