Archives du mot-clé « beurre »

Recette de sauce au beurre blanc

Sauce au beurre blanc

De la méthode et de la concentration, et c’est facile à réussir !

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Scandale : on a testé le kouign amann en pâte à pizza !

Une hérésie, bien sûr, mais il fallait que Cuisine à l’Ouest le fasse

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Comment faire des beurres d’algues

Crêpe au saumon, chêvre frais, ficoide et pourpier

Les idées-minute
Crêpe au saumon retour de marché

Une galette au saumon, chèvre frais, pourpier et ficoïde glaciale

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Dégustation du beurre d'algues

Beurre d’algues osmundea

L’osmundea, vous connaissez ? Une algue à la saveur extraordinaire que vous ne trouverez pas dans le commerce…

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