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pleurote
![Feuilleté de poisson](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2018/05/poisson-en-feuillete-300x200.jpg)
Feuilleté de barbue aux pleurotes, sauce au cidre
Une recette consistante pour un poisson haut de gamme
![Recette de collier d'agneau](https://cuisinealouest.com/wp-content/uploads/2017/04/recette-collier-agneau-300x200.jpg)
Collier d’agneau mijoté
Un plat plus rustique que l’épaule ou le gigot, mais délicieux avec l’agneau de prés salés