Pommes sur craquotte de seigle

Photo de référence

Vous savez, ces craquottes suédoises au seigle, les knäckebröd ? On va en faire des tartelettes.

En Suède, on trouve ces pains croustillants sous  différentes formes, en grands disques, en quartiers… Chez nous, Wasa en propose une petite version rectangulaire très pratique pour le petit-déjeuner.

Le goût du seigle va bien avec la pomme. La craquotte passée au four ramollit un peu, juste ce qu’il faut, et reste croustillante. C’est très bon !

La recette

Recette de tartelette Wasa aux pommes
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Wasa aux pommes

Type de plat Dessert
Préparation 5 minutes
Cuisson 15 minutes
Portions 4 personnes

Équipement

  • Four

Ingrédients

  • 4 tartines de seigle suédoises
  • 3 pommes
  • beurre
  • sucre

Instructions

  • Faites revenir des petits cubes de pomme dans un peu de beurre.
    Faire revenir les pommes
  • Déposez-les généreusement sur des tartines suédoises au seigle.
    Préparation tartine Wasa aux pommes
  • Saupoudrez de sucre (rapadura pour moi).
    Sucrer les tartines Wasa aux pommes
  • Passez 3 à 5 minutes au four, position gril.
  • Servez immédiatement.

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2 commentaires à propos de “Pommes sur craquotte de seigle

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