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Botte de liseron d'eau

Le liseron d’eau

Allez, on goûte cette curiosité !

Le shiso pourpre

Le shiso

Découvrons cette herbe aromatique orientale

Feuille de tétragone

La tétragone

Une verdure plutôt agréable

Enlever le foin de l'artichaut

Comment cuire les artichauts

5 façons de cuire l’artichaut

Comment cuisiner le céleri-rave ?

Comment cuisiner le céleri-rave ?

Comment le préparer, comment le cuire

Préparer l’artichaut poivrade

Comment tourner l’artichaut poivrade (artichaut petit violet)

Tapas de patelles et légumes croquants

On a cuisiné les patelles / berniques / brennig

Les berniques (patelles) façon tapas

Une queue de langoustine parfaitement cuite

Les secrets de la cuisson des langoustines

3 façons de cuire les langoustines

Aneth

Le fenouil sauvage, une plante méditerranéo-bretonne

Connaissez-vous le fenouil sauvage, plante aromatique qui pousse naturellement sur les côtes bretonnes ?

Oursin prêt à être consommé

Apprivoiser l’oursin

Vous avez déjà osé goûter l’oursin ? On l’a fait pour vous.

combien de temps torréfier le sarrasin

On a testé le sarrasin grillé

Le sarrasin grillé, vite vite, il faut vous y mettre ! Facile, très bon, recettes variées…

Dégustation du beurre d'algues

Beurre d’algues osmundea

L’osmundea, vous connaissez ? Une algue à la saveur extraordinaire que vous ne trouverez pas dans le commerce…