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Cuisine à l'ouest

La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

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Cuisine à l'ouest

Catégorie : Cuisine au cidre

Recette de saint-pierre

Filets de saint-pierre aux pommes, sauce au cidre

Un accompagnement simple et savoureux pour ce poisson noble

Recette de Saint-Jacques à la bergamote

Saint-Jacques en deux façons, poire et bergamote

Pour une dégustation comparative de la Saint-Jacques crue et poêlée

Turbot auux poireaux primeurs, sauce au cidre

Turbot aux poireaux nouveaux, sauce au cidre

Une garniture printanière, un poisson noble, une sauce gourmande !

Feuilleté de poisson

Feuilleté de barbue aux pleurotes, sauce au cidre

Une recette consistante pour un poisson haut de gamme

Les recettes de cidre Kerné des blogueuses

La magie de la cuisine au cidre

Idées et témoignages sur la cuisine au cidre.

Le kir breton à la crème de cassis

Les idées-minute
Le kir breton

Tout savoir sur le kir breton, son dosage, ses variantes…

La gamme de cidres de Kerné

#OuestWebRecettes
La cuisine au cidre Kerné

Les recettes au cidre Kerné de nos amies blogueuses : un succès !

Saucisse Hénaff risotto

Risotto au cidre et saucisses Hénaff

Les saucisses Hénaff, le risotto au cidre, les oignons de Roscoff : trio gourmand-gagnant !

Recette de galette bretonne à l'andouille et à l'artichaut

Galettes sucrées-salées : andouille et artichaut au cidre

Canapés bretons sucrés-salés version cochon, N° 1 andouille et artichaut au cidre

Recette de navets au cidre

Navets au cidre et sauce yakitori

Une recette délicieuse avec des petits navets nouveaux, au printemps !

Saumon aux pommes et au cidre Le Brun

Essayez cette recette de saumon au cidre Le Brun et aux pommes, c’est trop bon !

Recette de poulet au cidre, pommes et échalotes

Cuisses de poulet au cidre et aux pommes

Du poulet, des pommes, ds échalotes : une recette simple de poulet au cidre.

Et voilà nos magrets de canard aux pomme et au cidre.

Magret de canard, échalotes, pommes et sauce au cidre

Un magret aux pommes, c’est bien, avec des échalotes c’est mieux !

Le livre de Cuisine à l’Ouest

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