Recette de dürüm à garnir

Atelier dürüm pour les enfants (et les grands)

On détourne (un peu) les galettes de kebab, et c’est la fête !

La recette de saint-pierre au cidre et aux pommes

Filets de saint-pierre aux pommes, sauce au cidre

Un accompagnement simple et savoureux pour ce poisson noble

Tapas d'artichaut mariné

Tapas d’artichauts poivrades marinés

Marinés, ces artichauts poivrades sont une tuerie !

Trois plantes maritimes comestibles : l’obione, la criste, la salicorne

Faites connaissance avec ces trois plantes comestibles

Les pommes de terre Hasselback

Pommes de terre à la suédoise

Une très belle présentation, ces pommes de terre Hasselback à la suédoise !

Recettes de rillettes de poisson

Rillettes de poisson

Trucs et astuces pour réussir vos tartinades de poisson

Apéro en bocaux

Idée-minute : l’apéro-bocaux

Une idée pour transporter et présenter vos préparations d’apéro.

Salade de raie aux lentilles

Salade d’aile de raie aux lentilles

Fraîche et nourrissante, cette salade de raie

Bocal de criste marine au vinaigre

Criste marine au vinaigre

On en parle toujours, mais si on la faisait en vrai, cette criste marine au vinaigre ?

Toasts de berniques

Tartines de bernique

Comme de petits ormeaux…

Rougets grillés aux légumes

Rougets grillés aux légumes d’été

Le plaisir d’un poisson entier dans l’assiette