Les tartines sont toujours appréciées pour un repas vite fait. Celles-ci sont basées sur le fromage de brebis affiné Bio proposé par Vrai !, la marque Bio de la laiterie Triballat, de Noyal sur Vilaine.
On y ajoute de bons produits bretons : des tranches de lard de la charcuterie Loussouarn de Leuhan, et du pain de chez Canévet, de Saint-Thégonnec.
Le poivron rouge cru vient y apporter du croquant, des arômes et de la couleur.
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Les idées-minute Tartines au fromage de brebis, lard et poivrons
Portions 4 tartines
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 fomage de brebis 140 g
- 4 tranches de lard
- 1/2 poivron rouge
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
Voilà qui me plairait bien!