Pour changer des sempiternelles bolognaises, essayez ces spaghettis aux sardines. La recette est on ne peut plus simple !
Nos petits diables aiment tous les pâtes, ils en mangeraient tous les jours… Comment varier les repas sans se prendre la tête et en leur apportant tout de même saveurs et nutriments ? Encore une fois, les conserves de poisson vont nous tirer d’affaire… Les sardines à l’huile et les spaghettis, c’est un régal !
Une recette que vous pourrez renouveler avec la gamme de sardines proposée par Les Mouettes d’Arvor :
- au basilic et au thym
- aux tomates séchées
- au citron confit
- à la luzienne
- ou encore les sardinettes au piment d’Espelette
- etc., voir la gamme sur le site Les Mouettes d’Arvor
Toutes ces sardines sont préparées avec une huile de qualité, que nous allons pouvoir utiliser pour la sauce.
Pour équilibrer parfaitement ce plat, il suffit d’ajouter quelques légumes, directement cuits avec les pâtes, à la manière du très tendance « one pot pasta ». Nous avons choisi des tomates cerises, que l’on trouve pratiquement en toutes saisons, on peut aussi ajouter des fleurons de chou-fleur ou de brocoli, des petits pois en boîte, des dés de courgette…
Les idées-minutes Spaghettis aux sardines Les Mouettes d'Arvor
Ingrédients
- 3 boîtes sardines Les Mouettes d'Arvor
- 400 g spaghettis
- 12 tomates cerises (ou autres légumes)
- parmesan râpé (facultatif)
Instructions
- Mettez vos pâtes à cuire à l'eau bouillante. 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les tomates cerises.
- Ouvrez les boîtes de sardines.
- Émiettez les sardines.
- Lorsque les spaghettis sont cuites, égouttez-les puis ajoutez les sardines émiettées et la sauce de la boîte.
- Vous pouvez ajouter du parmesan râpé.