Vous savez, ces craquottes suédoises au seigle, les knäckebröd ? On va en faire des tartelettes.
En Suède, on trouve ces pains croustillants sous différentes formes, en grands disques, en quartiers… Chez nous, Wasa en propose une petite version rectangulaire très pratique pour le petit-déjeuner.
Le goût du seigle va bien avec la pomme. La craquotte passée au four ramollit un peu, juste ce qu’il faut, et reste croustillante. C’est très bon !
La recette
Wasa aux pommes
Portions 4 personnes
Équipement
- Four
Ingrédients
- 4 tartines de seigle suédoises
- 3 pommes
- beurre
- sucre
Instructions
- Faites revenir des petits cubes de pomme dans un peu de beurre.
- Déposez-les généreusement sur des tartines suédoises au seigle.
- Saupoudrez de sucre (rapadura pour moi).
- Passez 3 à 5 minutes au four, position gril.
- Servez immédiatement.
Superbe cette recette. Bravo!
Simple mais avec la pomme cela les rends bien gourmandes. Merci.