Les recettes

Salade marine composée

Poissons, crevettes, légumes : proposez à vos invités ce plat complet, léger et convivial.

Moules en papillotes

Les moules faciles et délicieuses

Bouillie d’avoine poêlée au beurre

Lancez-vous, essayez ces gigoudènes, croustillantes tranches de bouillie d’avoine au beurre.

Thon frais mariné à la tomate

Rien de meilleur que le thon frais ! Cette recette est facile à réussir.

Filet de saint-pierre et fumet de poisson

Lever les filets et récupérer les arêtes

Faire des rouleaux de printemps, c’est l’aventure !

Eh bien, on a réussi !

Réussir une crêpe à l’œuf

Réussir l’œuf d’une crêpe à l’œuf, pas si simple…

Lotte au lait de coco, légumes et combava

La lotte aime l’exotisme, essayez-la au lait de coco !

Magret de canard, échalotes, pommes et sauce au cidre

Un magret aux pommes, c’est bien, avec des échalotes c’est mieux !

Le bigorneau pain-beurre

Comment manger le bigorneau, la récompense du pêcheur à pied.

Les étrilles, ça se mange ?

Déguster une étrille, une vraie aventure !