Les recettes

Quelles sont les meilleures moules ?

Comment trouver son bonheur dans les différents types de moules

Quiche aux coques

Une idée pour utiliser une pêche abondante.

Mini-soufflés, atelier culinaire avec les enfants

ils adoreront choisir leurs ingrédients

#OuestWebRecettes
Les mueslis de Terres et Céréales Bio

Nos amies blogueuses ont inventé la cuisine du muesli !

Les meilleurs cidres 2018

Comme chaque année, le concours régional des produits cidricoles de Bretagne a décerné ses médailles […]

Les idées-minute
Tartines au fromage de brebis, lard et poivrons

Tartines vite faites et savoureuses aux produits bretons.

Filets de vieille en papillote au micro-ondes

Une cuisson simple et rapide pour ce poisson hyper-économique

L’outil idéal pour écailler une vieille (ou un autre poisson)

Le truc idéal pour écailler le poisson

Riz au lait aux parfums d’enfance

Les secrets du riz au lait à la bretonne

Utiliser l’eau de cuisson des étrilles

Alors, c’est bon, l’eau de cuisson des étrilles ? Cuisine à l’Ouest a testé pour vous.

Merlans en papillotes

Des légumes et du poisson doucement mijotés en papillote

Blanquette de joues de lotte

Comment préparer les joues de lotte et une idée pour les cuisiner