Risotto aux têtes de crevettes
Anti gaspi plein de saveurs
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Anti gaspi plein de saveurs
Une incroyable saveur
Parfois, on en trouve chez le poissonnier
Les astuces pour les réussir
Tous les crabes comestibles
Une bisque qu’il faut assaisonner
Anti-gaspi gastronomique
Il vous reste quelques pattes de crabe ?
Que faire avec des restes de homard ? Un bouillon, une paella…
Une recette gastronomique facile
Un risotto de luxe avec des restes de homard
Vous alliez faire quoi de cette carcasse ? La jeter ?
Alors ? Est-ce que c’est vraiment bon, la soupe de crabe vert ?
Conseils pour réussir la cuisson des araignées sans danger
Vous pêchez des étrilles ? essayez cette huile !
Avec leur sauce aux têtes de langoustines et au cidre
Encornets, coques et crevettes
Même look, saveurs différentes, une aventure gustative !
Une pêche pas facile, mais quel bonheur !
Cuisinez les langoustines avec la blogueuse Mariebel
Vous avez pêché peu d’étrilles ? Faites une soupe !
Alors, c’est bon, l’eau de cuisson des étrilles ? Cuisine à l’Ouest a testé pour vous.
Une douce, une relevée… Laquelle l’emporte ?
3 façons de cuire les langoustines
Idée gourmande pour l’apéro : cuillères ou verrines de coco de Paimpol aux fruits de mer
Un homard blotti dans un cocon de mousse de poisson…
On remplace les saucisses par du poisson ? Non non non, la choucroute de la mer, c’est autre chose…
Une salade de homard aux parfums fruités, tout en délicatesse
Déguster une étrille, une vraie aventure !