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 Crustacés

Soupe de crabe vert

Soupe de crabe vert

Alors ? Est-ce que c’est vraiment bon, la soupe de crabe vert ?

Comment cuire l'araignée de mer

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Conseils pour réussir la cuisson des araignées sans danger

Huile d'étrilles

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Vous pêchez des étrilles ? essayez cette huile !

Croustillants de langoustines en feuilles de brick

Croustillants de langoustines

Avec leur sauce aux têtes de langoustines et au cidre

Recette d'inspiration portugaise

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Encornets, coques et crevettes

Recette de miettes de crabe au céleri

Miettes de crabe et céleri rémoulade

Même look, saveurs différentes, une aventure gustative !

Attraper l'étrille 3

Comment pêcher l’étrille

Une pêche pas facile, mais quel bonheur !

Les langoustines de Mariebel

Déniché sur les blogs
Les langoustines gratinées de Mariebel

Cuisinez les langoustines avec la blogueuse Mariebel

Soupette d’étrilles

Vous avez pêché peu d’étrilles ? Faites une soupe !

Riz à l'eau de cuisson d'étrilles

Utiliser l’eau de cuisson des étrilles

Alors, c’est bon, l’eau de cuisson des étrilles ? Cuisine à l’Ouest a testé pour vous.

Verrines de crabe

Verrines à la chair d’araignée de mer en deux versions

Une douce, une relevée… Laquelle l’emporte ?

Une queue de langoustine parfaitement cuite

Les secrets de la cuisson des langoustines

3 façons de cuire les langoustines