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Cuisine à l'ouest

La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest

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Cuisine à l'ouest

Catégorie : Soupes

Soupe de céleri au lait de coco

Soupette de céleri à la crème de coco

Simple et crémeuse

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Recette de soupe d'asperge au sarrasi

Soupe aux asperges vertes et au sarrasin

Récup savoureuse…

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Recette de soupe de fanes de radis au lait de coco

Soupe de fanes de radis au lait de coco

Une petite touche exotique

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Recette de soupe au vermicelle de sarrasin

Soupe de légumes aux pâtes de sarrasin

Des pâtes de sarrasin comme des vermicelles

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Recette de soupe de chou-felur au tahini

Soupette de chou-fleur au tahini

Une soupe de chou-fleur pleine de saveurs

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Soupe de courge pink banana

Soupes et soupettes

Les clefs pour réussir une soupe simple, rapide et savoureuse

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Recette de soupe de patate douce au lait de coco

Soupette de patate douce au lait de coco

Une soupe aux saveurs exotiques

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Recette de soupe de céleri-branche

Soupette de céleri-branche

Mais pourquoi donc une soupe de céleri-branche ?

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Recette de soupe d'endives

Soupette d’endives

Si si, il faut goûter la soupe d’endives !

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Recette de soupe aux champignons et céleri

Soupette aux champignons et au céleri-rave

Une rencontre de saveurs inattendue

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Recette de soupe de chou-fleur et sarrasin

Soupette de chou-fleur au sarrasin

Une soupe un peu épaisse, au bon goût de sarrasin

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Recette de soupe à l'oignon traditionnelle

Soupe à l’oignon

La traditionnelle gratinée

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Les ingrédients d el a soupe potimarron-poireau-citronnelle

Soupette potimarron, poireau et citronnelle

La citronnelle, témoin d’un mariage heureux…

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Soupe au céleri et au tahini

Soupette céleri et tahini

Un goût à la fois puissant et subtil

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La soupe aux légumes en morceaux

La réconfortante soupe de grand-mère aux légumes

Incontournable de l’hiver

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Recette de soupe de blue ballet

Soupe de blue ballet, poireau et lait de coco

Une soupe naturellement raffinée

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Recette de soupe de queues d'épinards

Soupe de queues d’épinards

Une recette anti-gaspi

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Recette pour récupérer le lait de cuisson du haddock

Soupette aux carottes et lentilles corail aux parfums de haddock

Une recette anti-gaspi pour récupérer le liquide de cuisson du haddock

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Recette de soupe de courgette au fromage blanc et à l'orange

Soupette de courgette, orange et Madame Loïk

Une soupette d’automne aux saveurs délicates

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Soupe de tiges d'oignons nouveaux

Soupe aux tiges d’oignons nouveaux

Une soupette anti-gaspi

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Rectte de cotriade vite faite

La cotriade minute

Soupette de poissons vite faite

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Soupe légère aux champignons

Soupe légère aux champignons

Une soupette aux champignons simple et vite faite

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Recette de soupe d'orties

Soupe d’orties

Même pas peur, on a goûté la soupe d’orties

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Recette de soupe de carcasse de poulet

Soupette de carcasse de poulet

Une délicieuse recette anti-gaspi !

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Recette de soupe de poireau et gingembre

Soupette poireau-gingembre

Le classique poireau-pomme de terre, version parfumée

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Recette de soupe de tiges d'asperges

Soupe anti-gaspi d’asperges

On ne va quand même pas les jeter, ces pieds d’asperges !

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Soupe au bouillon de panais et lentilles corail

Soupe de lentilles corail au bouillon de panais

Deux ingrédients pour une soupe parfumée

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Soupe de courge pink banana

Soupe de courge pink banana

Une nouvelle courge, le test !

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Minestrone au coco de Paimpol

L’idée de la semaine
Congeler le minestrone

Une provision de soupe pour l’hiver

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soupe aux fanes de radis

L’idée de la semaine
Soupe aux fanes de radis

Si si, c’est très bon, les fanes de radis

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