Velouté de poireau gastronomique
Moins « mémé », plus « gastro »
La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Les soupes, c’est chouette, ça permet toutes les expérimentations culinaires !
Voici une sélection parmi laquelle vous trouverez de simples soupes de légumes, des valeurs sûres, des associations surprenantes, des idées anti-gaspi…
Moins « mémé », plus « gastro »
Une soupette toute blanche
Foi de Breton, on peut faire plein de soupes avec du poisson !
Un velouté sans gluten
Un idée anti-gaspi
Bel équilibre tout en blancheur
Un peu de boulot , mais quelle saveur !
Bon, simple et pas cher
Copieuse et réconfortante
L’ingrédient principal ? le persil !
Belle rencontre
Soupette parfumée
Un petit bijou
Une association très pertinente
Une soupette légère aux jolies saveurs
Tout a commencé par des tiges de coriandre…
Simple et crémeuse
Récup savoureuse…
Une petite touche exotique
Des pâtes de sarrasin comme des vermicelles
Une soupe de chou-fleur pleine de saveurs
Les clefs pour réussir une soupe simple, rapide et savoureuse
Une soupe aux saveurs exotiques
Mais pourquoi donc une soupe de céleri-branche ?
Si si, il faut goûter la soupe d’endives !
Une rencontre de saveurs inattendue
Une soupe un peu épaisse, au bon goût de sarrasin
La traditionnelle gratinée
La citronnelle, témoin d’un mariage heureux…
Un goût à la fois puissant et subtil