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 Soupes

Les soupes, c’est chouette, ça permet toutes les expérimentations culinaires !
Voici une sélection parmi laquelle vous trouverez de simples soupes de légumes, des valeurs sûres, des associations surprenantes, des idées anti-gaspi…

Recette de soupe à l'oignon au lait

Soupe à l’oignon au lait

Un petit bijou

Recette de soupe à l'oignon à la bière

Soupe à l’oignon à la bière

Une association très pertinente

Recette de patate douce au poireau

Soupe de patate douce au poireau

Une soupette légère aux jolies saveurs

Recette de soupe thaï

Une soupe aux allures thaï

Tout a commencé par des tiges de coriandre…

Soupe de céleri au lait de coco

Soupette de céleri à la crème de coco

Simple et crémeuse

Recette de soupe d'asperge au sarrasi

Soupe aux asperges vertes et au sarrasin

Récup savoureuse…

Recette de soupe de fanes de radis au lait de coco

Soupe de fanes de radis au lait de coco

Une petite touche exotique

Recette de soupe au vermicelle de sarrasin

Soupe de légumes aux pâtes de sarrasin

Des pâtes de sarrasin comme des vermicelles

Recette de soupe de chou-felur au tahini

Soupette de chou-fleur au tahini

Une soupe de chou-fleur pleine de saveurs

Soupe de courge pink banana

Les soupettes, soupes pour deux

Les clefs pour réussir une soupe simple, rapide et savoureuse

Recette de soupe de patate douce au lait de coco

Soupette de patate douce au lait de coco

Une soupe aux saveurs exotiques

Recette de soupe de céleri-branche

Soupette de céleri-branche

Mais pourquoi donc une soupe de céleri-branche ?