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 saint-jacques

Recette de tartare de Saint-Jacques et pommes granny

Tartare de Saint-Jacques et pomme granny smith

Textures et saveurs…

Recette de corail de Saint-Jacques

Tartinade de corail de Saint-Jacques

Une idée pour utiliser le corail

Saint-Jacques ouverte

Congeler les Saint-Jacques

Les techniques pour obtenir un bon résultat

Mini quiches de barbes de Saint-Jacques

Mini quiches aux barbes de Saint-Jacques

Apéro gastro et anti-gaspi

Recette de Saint-Jacques sur crème de butternut

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Presque gastronomique et presque diététique

Recete de Saint-Jacques aux champignons

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Une belle sauce qui respecte les Saint-Jacques

Recette de Saint-Jacques sur julienne de légumes

Saint-Jacques aux légumes croquants

Un classique qui fonctionne bien

Recette de quiche aux barbes de Saint-Jacques

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Ne jetons pas les barbes de Saint-Jacques !

Recette de Saint-Jacques à la bretonne sans gluten

Coquilles Saint-Jacques à la bretonne sans gluten

Y’a pas de raison de se priver !

Recette de Saint-Jaques aux shiitakés

Saint-Jacques et riz aux shiitakés

Un match entre deux géants de la gastronomie

Recette de Saint-Jacques aux endives et à l'orange

Saint-Jacques aux endives et à l’orange

Un accompagnement de caractère qui soutient la Saint-Jacques

Saint-Jacques sur velouté de potimarron

Mise en bouche de Saint-Jacques sur velouté de potimarron

Un petit velouté parfumé