Filets de petits rougets poêlés

Tout petits filets de rouget barbet

Frais ou surgelés, pas les mêmes !

SOupe de petits filets de rouget barbet

Soupe de petits rougets barbets

Comme une petite cotriade raffinée

Un lieu jaune entier

Le lieu jaune en cuisine

Ne pas confondre !

Avocat farci au crabe

Crabe et avocat, formidable rencontre

À partir de miettes de crabe

Le baliste, poisson comestible

Le baliste : faut-il en acheter ?

Il est excellent, mais…

Recette de couteaux farci façon thaï

Couteaux de mer d’inspiration thaï

De jolies saveurs pour accompagner le couteau

Recette de chowder de couteaux

Chowder de couteaux

Une soupe de coquillage facile

Les couteaux coquillages

Le couteau, un coquillage qui gagne à être cuisiné

Le choisir, le préparer, le cuire…

Langoustines cuites

La langoustine en cuisine

Tout savoir pour la bichonner

Recette de quenelles au poisson

Quenelles au poisson

Idée pour les fêtes