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La mer
Sauce gribiche pour accompagner un poisson froid
La sauce gribiche, plus facile et plus saine que la mayo !
Comment congeler le haricot de mer
Une manière facile d’avoir toujours à disposition du haricot de mer
Cabillaud poché au kombu et pak-choï sauté
Un bouillon d’algues pour cuire le poisson, un chou chinois pour l’accompagner
Déniché sur les blogs
Les salicornes au thon et au saumon de La Table de Clara
La blogueuse Clara a expérimenté la salicorne
Saint-Jacques en deux façons, poire et bergamote
Pour une dégustation comparative de la Saint-Jacques crue et poêlée
Les idées-minute des Délices de Landeleau
Poisson en papillote de sarrasin
Très faciles et délicieuses, ces papillotes cuisent au four
