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Poisson
Filets de Saint-Pierre cuits sur la peau et cocos de Paimpol
Un filet simplement cuit sur la peau, accompagné de haricots cocos de Paimpol.
Tomates garnies au thon Les Mouettes d’Arvor
Une entrée improvisée ? Vous avez des boîtes de thon dans vos placards, vous êtes sauvé !
Filets de rougets sur lit de tomate
Une recette de base pour un poisson d’exception, à adapter selon vos idées… et le contenu de votre frigo
Filet de lieu, sauce à la bière Coreff
Une sauce qui suscite la gourmandise accompagne un filet de lieu saisi sur la peau
La poissonnière Tupperware et la cuisson à basse température
Vous en avez peut-être une au fond d’un placard…