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Poisson
Faut-il laisser vieillir les sardines à l’huile ?
Le goût des sardines à l’huile se bonifie-t-il avec le temps ? Cuisine à l’Ouest l’a vérifié. Conclusion ? Ben…
Lieu jaune aux endives et à l’orange
Saveurs sympa et mode de cuisson parfaitement adapté au poisson
Choucroute de la mer
On remplace les saucisses par du poisson ? Non non non, la choucroute de la mer, c’est autre chose…
Rillettes de poisson maison… et minute
Une boîte de maquereau ou de sardine, 15 min chrono, et voilà des rillettes de poisson maison !
Salade marine composée
Poissons, crevettes, légumes : proposez à vos invités ce plat complet, léger et convivial.
Thon frais mariné à la tomate
Rien de meilleur que le thon frais ! Cette recette est facile à réussir.
