poireau – Cuisine à l'ouest

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Recette de condiment de poireau séché

Condiment de poireau séché

Une saveur étonnante

Recette d'œufs cocotte aux poireaux

Œufs cocotte aux poireaux

Pour un repas du soir

Recette de soupe au liquide de cuisson de morue

Soupe à l’eau de cuisson de morue

Un idée anti-gaspi

Recette de soupe de pois cassés aux poireaux

Soupe de pois cassés aux poireaux

Bon, simple et pas cher

Recette de champignon farci au saumon et au poireau

Champignons farcis au saumon et au poireau

En entrée ou en plat principal

Recette de butternut farcie végétarienne

Butternut farcie végétarienne aux poireaux et à la féta

Une jolie rencontre de légumes

Recette de patate douce au poireau

Soupe de patate douce au poireau

Une soupette légère aux jolies saveurs

Recette de poireaux vinaigrette au four

Les poireaux vinaigrette

Un classique à décliner

Recette de crêpes aux harengs

Crêpes aux harengs et aux poireaux

Un poisson fumé économique sublimé par le blé noir

Recette de waterzoï au poulet

Waterzoï de poulet traditionnel

Un plat complet réconfortant, version soupe

Recette de soupe de poireaux gourmande

Soupette gourmande aux poireaux

Un TP sur les réactions de Maillard

Recette de lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux et au cidre

Une cuisson parfaite de la lotte, en deux temps