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Verrines de coques et cocos de Paimpol

Verrines de coques et cocos de Paimpol

Une alliance terre et mer pour de jolies verrines

Recette de tarte aux prunes aux amandes

Tarte aux prunes et aux amandes

Une pâte aux amandes pour équilibrer l’acidité des prunes

Culture de fenouil breton

Le fenouil est aussi un légume

Comment préparer et utiliser le fenouil bulbe

Recette de tatin de tomate sans sucre

Tatin de tomates cerises sans sucre

Jolies, délicieuses et légères, ces tartelettes salées

Recette de tomates cerises rôties

Tomates cerises rôties à la poêle

Facile à faire et bon en toutes circonstances

Le kay-choï, moutarde de chine

Le kay choï, chou ou moutarde de Chine ?

Très agréable cru ou cuit

Tang Frères, rue d'Ivry

Visite guidée chez Tang, l’hypermarché asiatique

Une caverne d’Ali Baba pour les gourmands et les curieux !

Rillettes de maquereau à l'aneth

Rillettes de maquereau au fenouil

Une tartinade anisée

Recette de salade de lentilles aux échalotes

Salade de lentilles aux échalotes

Une salade composée simple et savoureuse

Recette de turbot

Cuisson du poisson sur lit de salade iceberg

Une technique originale pour cuire le poissoon