Beurre d’algues osmundea
L’osmundea, vous connaissez ? Une algue à la saveur extraordinaire que vous ne trouverez pas dans le commerce…
L’osmundea, vous connaissez ? Une algue à la saveur extraordinaire que vous ne trouverez pas dans le commerce…
Les sardines en boîte à poêler, vous connaissez ? On a testé. C’est bon.
On remplace les saucisses par du poisson ? Non non non, la choucroute de la mer, c’est autre chose…
Huit brasseurs bretons rencontrés à la fête des bières de Bretagne
Une première, une réussite : l’occasion de rencontrer 16 brasseurs bretons.
Une recette rapide, à faire avec une barquette d’émincés de poulet tout prêts tout cuits. […]
Quelques techniques pour un far noir minute, au micro-ondes ou à la poêle
Ne jetez pas les barbes de vos Saint-Jacques, faites-en ce délicieux tartinable !
Ça surprend, et en même temps ça évoque bien la bonne vieille recette…