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La meilleure méthode pour peler les châtaignes

L’idée de la semaine
Éplucher les châtaignes : la solution

Au micro-ondes, c’est le plus facile !

Citron caviar au dessert

Comment utiliser le citron caviar

Quelques astuces pour le préparer et des idées pour le cuisiner

Recette de verrines poires et sojasun au far noir

Verrines Sojasun, poire et far noir

Des verrines pour le dessert à base de crème de soja, sarrasin et poires. Un soupçon de caramel au beurre salé pour magnifier le tout…

Recette de poisson et d'endive à l'orange

Lieu jaune aux endives et à l’orange

Saveurs sympa et mode de cuisson parfaitement adapté au poisson

Recette de poulet au cidre, pommes et échalotes

Cuisses de poulet au cidre et aux pommes

Du poulet, des pommes, des échalotes : une recette simple de poulet au cidre.

Recette de hoard aux pêches

Homard et salade aux pêches

Une salade de homard aux parfums fruités, tout en délicatesse

Recette de crêpe à l'andouille et aux pommes

Crêpe à l’andouille de Guémené et pommes rôties

L’incontournable recette des crêperies bretonnes