Filets de petits rougets poêlés

Tout petits filets de rouget barbet

Frais ou surgelés, pas les mêmes !

SOupe de petits filets de rouget barbet

Soupe de petits rougets barbets

Comme une petite cotriade raffinée

Un lieu jaune entier

Le lieu jaune en cuisine

Ne pas confondre !

Le baliste, poisson comestible

Le baliste : faut-il en acheter ?

Il est excellent, mais…

Recette de quenelles au poisson

Quenelles au poisson

Idée pour les fêtes

Le fumet de poisson maison, c’est facile !

On ne se complique pas la vie !

Recetre de truite gravlax

La truite gravlax

Vaut la peine d’être tentée

Les rillettes de rouget grondin

Rillettes de rouget grondin

Une puissance incroyable

La recette du poisson pané

Poisson pané maison

Toutes les étapes pour le réussir